Roboworld
Xuân KhiêmTrạm dừng nghỉ · Nhà hàng Đại Ngàn
0822 855 899
Khách hàngTập đoàn Xuân Khiêm
Địa điểm vận hànhNhà hàng Đại Ngàn · Xuân Khiêm Plaza, Ninh Bình
Đơn vị thực hiện & báo cáoROBOWORLD
Báo cáo vận hành thực tế · 20/10/2026

Giải pháp robot phục vụ cho Tập đoàn Xuân Khiêm

1 GreetingBot Nova đặt món, thu tiền · 1 PUDU BellaBot giao món

Hai robot chạy ngay trong giờ nhà hàng có khách. Nova nhận đặt món và thu tiền chuyển khoản, đơn xuống bếp in hóa đơn. BellaBot giao món ra bàn.

Kết luận đợt vận hànhĐẠT
2 robotmỗi robot một việc: đặt món, thu tiền và giao món
4 khâuđặt món, thu tiền, đơn xuống bếp, giao món chạy tự động
VietQRkhách chuyển khoản ngay tại robot, thu tiền trước khi nấu
Trong 1 buổinhân viên Xuân Khiêm tự đặt món, bấm bàn cho robot

Báo cáo dựa trên 9 video quay tại nhà hàng Đại Ngàn ngày 20/10/2026.

Xem videoLộ trình triển khai
BellaBot chở món trong khu ẩm thực Xuân Khiêm PlazaBellaBot giao món
Nova hiển thị mã VietQRNova thu tiền
Hóa đơn in ra trong bếpHóa đơn tại bếp
01 · Giải pháp vận hành thực tế

Hai robot, mỗi robot một việc

Cả hai cùng phục vụ trong nhà hàng Đại Ngàn. Khách đặt món và trả tiền trên Nova, bếp nhận đơn tự động, BellaBot mang món ra bàn.

GreetingBot Nova
Đặt món · thu tiền

GreetingBot Nova

  • Khách đặt món ngay trên robot, giao diện mang logo Xuân Khiêm.
  • Khách chuyển khoản qua mã VietQR, robot báo đã thanh toán.
  • Đơn chuyển thẳng về máy in trong bếp, ra hóa đơn.
Màn hình 14 inchHơn 30 ngôn ngữ12 - 14 giờ/lần sạc
PUDU BellaBot
Giao món

PUDU BellaBot

  • Bếp ra món, nhân viên đặt lên khay và bấm số bàn.
  • Robot tự đi tới đúng bàn giữa các dãy bàn ăn.
  • Chở nhiều món một chuyến, cả nồi đất lẫn đĩa món.
4 khayTải 40 kg (10 kg/khay)Tới 13 giờ/lần sạc

Luồng một đơn hàng, ghi nhận ngày 20/10

Vuốt ngang để xem 4 bước →

Khách đặt món trên Nova
01NovaKhách đặt món trên màn hình, giao diện mang logo Xuân Khiêm.
Mã VietQR trên Nova
02NovaKhách chuyển khoản qua mã VietQR, robot báo đã thanh toán.
Hóa đơn in trong bếp
03BếpĐơn chuyển thẳng về máy in trong bếp, ra hóa đơn.
Nhân viên đặt món lên BellaBot
04BellaBotNhân viên đặt món lên khay, bấm bàn. Robot giao món.
Giai đoạn sau: có thể gắn thêm máy in hóa đơn ngay trên Nova để khách nhận hóa đơn tại robot.
02 · Hình ảnh tại nhà hàng

Robot làm việc giữa giờ có khách

Năm video quay trực tiếp tại nhà hàng Đại Ngàn ngày 20/10/2026. Bấm vào video để xem.

Vuốt ngang để xem 5 video →

Đặt món trên NovaKhách tự chọn món, chọn bàn
20/101:13
  • Màn hình mang logo Xuân Khiêm, thực đơn của nhà hàng.
  • Khách tự chọn món và chọn số bàn ngay trên robot.
  • Không cần nhân viên đứng ghi món.
Thanh toán VietQRHóa đơn in ra trong bếp
20/100:50
  • Xác nhận đơn, robot hiện mã VietQR đúng số tiền.
  • Khách quét mã chuyển khoản ngay tại robot.
  • Hóa đơn in ra trong bếp nhà hàng Đại Ngàn.
BellaBot nhận mónNhân viên bấm bàn
20/100:57
  • Nhân viên Xuân Khiêm đặt món lên khay robot.
  • Bấm số bàn trên màn hình BellaBot.
  • Robot tự xuất phát qua khu ăn chung.
Giao món tới bàn 21Giữa dãy bàn ăn
20/100:49
  • Robot dừng sát bàn 21 giữa lúc nhà hàng có khách.
  • Chở cùng lúc nồi đất và đĩa món.
  • Món được đặt xuống bàn ngay cạnh robot.
Hai robot cùng chạyNova và BellaBot
20/100:43
  • Hai robot hoạt động trong cùng một nhà hàng.
  • Đi giữa dãy bàn ghế trên sàn gạch bóng.
  • Nhà hàng vẫn đón khách bình thường.
03 · Đánh giá

Điểm mạnh đã thấy, tối ưu khi áp dụng chính thức

Điểm mạnh đã thấy
  • Khách tự đặt món, tự thanh toán: đặt món trên Nova, chuyển khoản VietQR ngay tại robot.
  • Đơn về bếp tự động: đơn đã thanh toán in ra hóa đơn trong bếp, không ghi tay, không thất lạc đơn.
  • Giao đúng bàn: BellaBot giao món tới bàn 21 giữa lúc nhà hàng có khách, trên sàn gạch bóng.
  • Nhân viên dùng được ngay: nhân viên Xuân Khiêm tự đặt món, bấm bàn trong buổi.
  • Mang thương hiệu Xuân Khiêm: giao diện Nova có logo của trạm.
Tối ưu khi áp dụng chính thức
  • Một danh sách bàn chung: BellaBot, Nova và hệ thống nhà hàng dùng cùng một bộ số bàn, khách chọn bàn nào món về đúng bàn đó.
  • Đơn xuống bếp tức thì: Roboworld cài đặt kết nối Nova với máy in trong bếp, chạy thử thanh toán trước khi bàn giao.
  • Điểm nhận món sát quầy: đặt điểm chờ của BellaBot ngay cạnh quầy ra món, nhân viên không phải bước ra khỏi quầy.
  • Nhân viên vận hành thành thạo: đào tạo tối thiểu 02 người mỗi ca, kỹ thuật Roboworld theo sát tới khi nhuần nhuyễn.

Thay đổi so với phục vụ thủ công

Phục vụ thủ công

  • Khách đến theo từng đợt, gọi món, thu tiền và bưng món dồn vào cùng một lúc.
  • Nhân viên đứng ghi món, thu ngân, chuyển phiếu xuống bếp bằng tay.
  • Khu ăn rộng, mỗi chuyến bưng món là một quãng đi bộ dài qua lối đông người.

Với Nova và BellaBot

  • Khách tự đặt món, tự chuyển khoản trên Nova; mỗi đơn thu tiền trước khi xuống bếp.
  • Đơn in ra hóa đơn trong bếp ngay khi thanh toán xong, có dữ liệu đối soát.
  • BellaBot chở nhiều món một chuyến tới đúng bàn; nhân viên dành thời gian chăm sóc khách, dọn bàn.
04 · Lộ trình triển khai

Đồng hành tới khi vận hành nhuần nhuyễn

Roboworld chỉ nghiệm thu khi nhân viên nhà hàng Đại Ngàn đã vận hành robot thành thạo.

01

Ký hợp đồng

  • Chốt số máy Nova, BellaBot.
  • Tạm ứng theo hợp đồng.
02

Giao robot, lắp đặt

  • Dựng bản đồ nhà hàng.
  • Cài giao diện Xuân Khiêm cho Nova, kết nối máy in bếp.
  • Đồng bộ danh sách bàn.
03

Đào tạo

  • Tối thiểu 02 người vận hành mỗi ca.
  • Đặt món lên khay, bấm bàn, xử lý tình huống.
04

Đồng hành vận hành

  • Kỹ thuật Roboworld theo sát trong giờ phục vụ thật.
  • Chỉnh tới khi trơn tru.
05

Nghiệm thu, bàn giao

  • Thanh toán phần còn lại.
  • Bảo hành 12 tháng bắt đầu từ đây.

Cam kết dịch vụ Roboworld

12 thángbảo hành kể từ ngày nghiệm thu
24h · 48hphản hồi sự cố trong 24 giờ, có mặt trong 48 giờ
03 thángbảo trì định kỳ 03 tháng/lần
02 ngườiđào tạo tối thiểu 02 người vận hành mỗi ca
Xuân Khiêm chuẩn bị trước ngày lắp
  • Ổ điện tại vị trí đặt trạm sạc.
  • Danh sách bàn, số bàn cố định.
  • Tài khoản nhận chuyển khoản của nhà hàng.
Không bao gồm
  • Thi công ổ điện.
  • Sửa sàn, sửa dốc.
  • Phụ kiện ngoài danh mục.
LQT
Lâm Quang TrườngKỹ sư giải pháp tự động hóa · ROBOWORLD
0822 855 899 Zalo truonglq@roboworld.com.vn truong.roboworld.com.vn
05 · Khách hàng

Chuỗi nhà hàng lớn đã dùng robot Roboworld

Roboworld là nhà phân phối cấp 1 robot PUDU tại Việt Nam, với 40+ nhân sự, 135+ khách hàng và vị trí #1 thị phần.

Câu chuyện thực tế: nhà hàng đã để robot vào ca

~40trmỗi tháng · mỗi cơ sở *

Dẫn chứng thực tế: Bánh tráng Phú Cường

Với robot chạy 20 giờ mỗi ngày, cơ sở chỉ cần 7 thay vì 11 nhân viên phục vụ, tiết kiệm khoảng 40 triệu đồng/tháng.

Chuỗi Golden Gate

Hơn 150 robot phục vụ toàn quốc

Từ 2025, Golden Gate đưa BellaBot và BellaBot Pro vào Manwah, Kichi-Kichi, GoGi House trên khắp cả nước. Robot chạy món để nhân viên tập trung chăm sóc khách, mở rộng qua nhiều đợt từ miền Bắc, miền Nam ra toàn hệ thống.

150+robot đã bàn giao
20-30%khối lượng bưng bê được san sẻ
Nhiều đợtliên tục mở rộng
Robot tạo điểm nhấn trải nghiệm, thực khách thích thú, đặc biệt các gia đình có trẻ nhỏ.
Xem dự án ↗ Bánh tráng Phú Cường

4 robot vào ca suốt 11 ngày

Tại cơ sở Thiên Sơn Plaza (Hà Nội), 4 BellaBot Pro chạy liên tục 11 ngày. Nhân viên bớt hẳn quãng đường bưng bê, trong khi khách càng thích thú với "bạn robot".

2.795nhiệm vụ phục vụ / 11 ngày
112,84 kmrobot di chuyển thay người
67%khách khảo sát hài lòng
"Con tôi cứ đòi quay lại ăn ở đây chỉ để gặp 'bạn robot'." · Chị Hương, khách hàng
Xem dự án ↗

* Số liệu trích từ các bài dự án đã đăng trên roboworld.com.vn. Mức tiết kiệm là ước tính, thay đổi theo quy mô và cách vận hành từng nhà hàng.

Zalo